超低溫金槍魚產(chǎn)品加工流程及基本產(chǎn)品介紹
1、加工工藝流程：捕撈→放血、去內(nèi)臟→超低溫速凍→分級→去頭→四分切→去皮→磨血合→分切→檢驗(yàn)→包裝→裝箱稱重→超低溫冷藏→超低溫配送。
2、基本產(chǎn)品形態(tài)：原魚、魚柳、魚段、大板、短冊、生魚片。
3、金槍魚部位說明：
2、基本產(chǎn)品形態(tài)：原魚、魚柳、魚段、大板、短冊、生魚片。
3、金槍魚部位說明：
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